Mittelschwerer Rotwein
Mittlere Rotweine sind das, was ich gerne als “Essensweine” bezeichne.
Sie bieten viel Geschmack mit einer ausgewogenen, pikanten Säure und passen daher zu einer Vielzahl von Speisen – von pikanten Salaten bis hin zu reichhaltiger und käsiger Lasagne.
Sie sind die perfekten Weine für Rotweinliebhaber in der Mitte der Woche.
Was Sie probieren sollten
Es gibt viele Sorten in der Kategorie der mittelschweren Rotweine. Um einige bekannte Sorten zu nennen, sollten Sie Grenache, Sangiovese, Merlot, Zinfandel, Montepulciano, Cabernet Franc und Barbera probieren.
Information & Text: Diplomierter Sommelier Jan van Coon
Bilder: Aromarad Wikipedia
Bilder: Rotweine mittlerer Körper lefteris-kallergis-unsplash