Bordeaux ist die größte Weinregion der Welt und produziert jedes Jahr große Mengen an Rot- und Weißwein.Die Weinbauregion Bordeaux erstreckt sich landeinwärts von der Atlantikküste im Südwesten Frankreichs…

Sind wir wirklich sicher, dass die Trauben, die wir als autochthon bezeichnen, aus der Region stammen, der wir sie zuschreiben? Wissenschaftliche Studien bringen Interessantes zutage.

Technisch gesehen kann jede Frucht für Wein verwendet werden (z. B. Äpfel, Preiselbeeren, Pflaumen usw.), aber wenn auf dem Etikett einfach nur “Wein” steht, ist er aus Trauben hergestellt. (Übrigens...